No introduction
炒蘑菇需要用开水焯水,蘑菇焯水后1分钟捞出,过凉水再挤出水分即可。蘑菇吃之前焯水是为了进行杀菌消毒处理,分解有害物质。焯水后的蘑菇吸水性好,也更加入味,还能促进体内钙吸收,也减...