做法在线问答/网上知识问答题及答案-技术技巧

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梭子蟹的做法清蒸梭子蟹怎么做

1.将梭子蟹从尾部掰开，剪掉毛腮，把蟹从中间切半再切半，大钳子敲开。2.热锅倒油，放入葱姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至发红后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均匀。

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黑白网络发布于 2021-02-17 06:38

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鲫鱼汤的做法清炖鲫鱼汤怎么做好吃

1.在鱼身上正反面各斜切两刀，用生姜片在鱼身上擦拭去腥。2.锅内倒油，在油锅里撒点盐，小火煎鱼至两面金黄时加入凉水转大火烧开，加入香葱结。3.转小火煮大约2

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黑白网络发布于 2021-02-17 06:30

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砂锅炖菜的做法大全及窍门！

砂锅在大家看来，大概都是再寻常不过的一件厨具吧也是一种比较早的厨具，是新石器时代一种陶器演变而来的它既有很好的透气性和传热性，做出的汤滋味非常醇厚鲜美它更大限

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黑白网络发布于 2021-02-16 11:55

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手抓饼的做法手抓饼怎么做

1.高筋面粉和面，揉至表面光滑，净置三十分钟。切成每个125g左右的面团，擀成薄片，刷油，折叠成长条，卷起来，静置十分钟压扁擀平。2.锅内刷油，将手抓饼放入

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黑白网络发布于 2021-02-16 10:42

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虾的做法大全水煮虾的做法

虾的做法有很多种，今天给大家介绍沸腾虾、香酥虾、油焖大虾这三种。沸腾虾 1.去头去虾壳，开背去虾线，放入碗内，加入胡椒粉，料酒，搅拌均匀。2.锅内烧油，放入

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黑白网络发布于 2021-02-16 10:25

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挂面怎么做好吃？挂面最好吃的做法，不炒不焖

我国幅员辽阔，各地的气候环境和生活习性都不尽相同，数千年来，形成了“南米北面”的格局，虽然如今已有所改观，但北方人对于面食的喜爱，热度仍然不减。北方人对于面

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黑白网络发布于 2021-02-16 09:33

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虾的做法大全水煮虾的做法

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黑白网络发布于 2021-02-16 09:04

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大厨教你羊肉最正宗的做法（附详细做法）

冬日里，羊肉是必吃的，想炖白萝卜一锅的，不想我家那位是重口味，非要求红烧似的重味做，那好吧，他大爷，我遵命呗！难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料羊后

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黑白网络发布于 2021-02-16 06:50

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减脂凉拌三丝的正确做法

食材清单金针菇 1袋黄瓜 1根胡萝卜 1根烹饪步骤步骤1把黄瓜和胡萝卜擦成丝，金针菇撕成一根一根步骤2金针菇在开水里焯下步骤3金针菇从锅里捞出放

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黑白网络发布于 2021-02-15 11:47

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红烧茄子的家常做法正宗红烧茄子的做法步骤

1.茄子去头去尾，分成三段，切成条状，蒜、生姜和大葱切碎备用。2.切好的茄子加淀粉，搅拌均匀，锅里倒油，放入茄子，炸至金黄捞出，油烧热后复炸20秒捞出备用。

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黑白网络发布于 2021-02-15 11:08

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土豆做法 3种懒人土豆做法

1.将土豆不切断切薄片，包上锡纸，放进烤箱烤30分钟，培根切片，将培根塞进土豆缝隙。2.在烧烤酱中加入黑胡椒粉、油搅拌均匀，刷在土豆上。3.在土豆上放一层马

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黑白网络发布于 2021-02-15 11:04

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怎么做冰淇淋？纯手工冰淇淋的做法步骤

这几天天气突然变热了～超级想吃冰淇淋～所以动手做起来≡ω≡难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料淡奶油250g牛奶150g蛋黄3个细砂糖50g 纯手工冰淇淋

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黑白网络发布于 2021-02-15 10:51

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花菜怎么做好吃素炒花菜的家常做法

1.将花菜切成小朵，准备葱姜蒜。2.锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香，将花菜倒入锅中，盖上锅盖焖一会。3.加盐、味精，撒入少许葱花，出锅装盘即可。素炒花菜的家常做

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黑白网络发布于 2021-02-15 10:37

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韭菜花的做法怎样炒韭菜花才更好吃？

1.将韭菜花清洗干净，晾干后放入料理机，加苹果和姜末打碎。2.在打碎的韭菜花中加入食盐、红椒圈拌匀后装入无水消毒的瓶子中。3.瓶口用保鲜膜封封住，盖上盖子，

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黑白网络发布于 2021-02-15 09:57

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鱼子酱怎么做？鱼子酱的做法

鱼子酱有许多种不同的颜色，从浅灰色到深黑色，从紫色到红色，从白色到黄色，甚至是透明。鱼子酱是什么?鱼子酱的做法是什么?鱼子酱可以说是餐桌上的软黄金，是用从鱼身

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黑白网络发布于 2021-02-15 09:50

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