导读：提到白萝卜，大家应该都知道，有朋友问豆腐皮和白萝卜怎么凉拌好吃，还有朋友想问凉拌白萝卜怎么拌好吃，这到底怎么回事呢？实际上白萝卜怎么凉拌才好吃呢，小编为大家带来白萝卜如何凉拌又脆又好吃，今天就一起来看一看吧。

白萝卜如何凉拌又脆又好吃

1,把白萝卜切成细丝（越细越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。

2，把香菜洗净切成寸段。

3，把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。

4，花椒油多放一些有助于提味，当然以上是本人的口味，如果你爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。希望能够帮到你。

白萝卜丝怎么凉拌才能吃起来脆，

白萝卜丝要用手工刀切，刮出的白萝卜丝是不脆的

凉拌白萝卜怎么拌好吃

主料

白萝卜0.5个

胡萝卜0.5个

凉拌白萝卜的做法

1.材料洗净，胡萝卜最好刮一下表皮

2.擦成丝，胡萝卜为了好看，适量就好

3.加上适量盐，生抽糖，多加一点醋，这个料凭口感吧，反正觉得缺点什么就加点

小贴士；

冷的东西不适合中国人吃，中国人体质偏寒，而外国人体质偏热。

长期食用冷的食物，肯定会得病！

白萝卜条怎样凉拌好吃

• 主料

• 白萝卜

  300克

• 青红辣椒

  3根

• 香菜

  3根

• 生姜

  1小块

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 糖

  适量

• 陈醋

  适量

• 味精

  适量

• 步骤

• 1.原料图

• 2.萝卜切细丝。

• 3.放盐揉搓片刻，待用。

• 4.香菜、青红辣椒切碎末。

• 5.生姜切碎末。

• 6.挤去萝卜的水。

• 7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中，放各种辅料，拌均。

白萝卜凉拌怎么拌好吃

主料白萝卜丝200克 辅料香油适量盐适量麻油适量蒜末适量香菜适量蚝油适量米醋适量绵白糖适量

步骤

凉拌白萝卜丝的做法步骤11.白萝卜洗净爆丝。

凉拌白萝卜丝的做法步骤22.加入盐、绵白糖、米醋、香油、麻油搅拌均匀。

凉拌白萝卜丝的做法步骤33.加入香菜末。

凉拌白萝卜丝的做法步骤44.加入蒜末。

凉拌白萝卜丝的做法步骤55.加入辣椒油。

凉拌白萝卜丝的做法步骤66.搅拌均匀。

白萝卜怎么凉拌才好吃

原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个

调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。

2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。

4、香菜洗净切寸段备用。

5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。

如何做凉拌白萝卜

1. 主料：去皮白萝卜

2. 将白萝卜切丝

3. 红椒切碎，黄瓜切片。如图，都是装饰用的

4. 将白萝卜放大碗里加入一小勺盐

5. 白萝卜拌匀腌制十分钟，倒一小碗开水晾凉。

6. 十分钟后，将凉白开倒入白萝卜碗里过水

7. 白萝卜水沥干后加入一勺白醋

8. 一勺白糖

9. 一勺玉米油

10. 拌匀后装盘出成品图。红椒撒在白萝卜上装饰，黄瓜片摆盘子一圈点缀，漂亮吗？享用吧。

凉拌萝卜丝怎样做更脆

用料：白萝卜一个（重约400克），韭菜约20克，大蒜2瓣，生抽1小匙，陈醋1大匙，糖1小匙，辣椒粉1小匙，花椒10余颗，盐适量，芝麻油0.3小匙，油1.5大匙；

做法：

1.白萝卜洗净去皮；

2.去皮后的萝卜切成丝；

3.大蒜去皮切成末，韭菜洗净切成段；

4.切好的萝卜丝中放入适量的盐，拌匀，腌制约10分钟后将萝卜丝中多余的水分挤出，攥干；

5.再加入白糖，拌匀，再腌制约10分钟；

6.再次将萝卜丝中的水分挤出攥干（此时可以尝一尝味道，如果太甜可以用凉开水洗一洗，如果还有辛辣味则可再用糖腌制一遍）；

7.加入生抽、陈醋；

8.依次放入韭菜、蒜末、辣椒粉；

9.将花椒放入油中，将油烧热（有白烟冒出），浇在辣椒粉、蒜末、韭菜上，拌匀即可食用；

生拌白萝卜的美味吃法？

凉拌白萝卜丝的做法一1． 白萝卜半个。

2． 洗净去皮，切成细丝。

3． 蒜末。

4． 洋葱末。

5． 辣酱。（我用的这种是腌辣白菜用的。）

6． 盐少许。

7． 以上所有材料拌在一起。

8． 拌均匀即可。

9． 凉拌萝卜丝拌好了。（辣酱有少许甜味，也可以再放一点点糖。） 凉拌白萝卜丝的做法二　　凉菜原料：

　　白萝卜，苹果，黄瓜，干辣椒少许，酱油1大汤匙，香油2小汤匙，糖1小汤匙，白醋2大汤匙，盐少许。　　凉菜做法：

　　1.将白萝卜、苹果、黄瓜切丝备用；

　　2.将白萝卜丝、苹果丝、黄瓜丝用1大汤匙酱油、1小汤匙香油、1小汤匙糖腌20分钟；

　　3.佐料：2大汤匙白醋、1小汤匙香油、少许盐、少许干辣椒搅拌均匀备用；

　　4.吃的时候，撒上佐料，即可食用。[吃地带]

　　凉拌白萝卜的做法三　　凉菜材料：

　　白萝卜，红辣椒，香菜，葱，醋，糖，盐，香油。　　凉菜做法：

　　1.把萝卜洗净、切片，用两小勺盐抓拌至出水，再以清水洗去备用；

　　2.红辣椒洗净、去籽切丝，香菜和葱切末备用；

　　3.将醋、糖、盐、香油在碗里拌匀（根据自己口味调），倒在萝卜和红辣椒上，拌至入味后，撒上香菜末和葱花即可。

　　凉拌白萝卜的做法四　　凉菜材料：

　　白萝卜500克，香葱1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精盐3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。　　凉菜做法：

　　1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；

　　2.香葱洗净、切末，大蒜洗净切末；

　　3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3-5分钟，再加入葱末、白糖、味精，炒1-2分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。[吃地带]　　凉菜特点：

　　色泽艳丽，清香适口。　　烹调技巧：

　　如果加一点胡椒粉，味道也很好。

　　凉拌白萝卜的做法五　　凉菜原料：

　　大长白萝卜，葱，蒜，花椒粒，白醋，盐，味精。　　凉菜做法：

　　1.白萝卜洗净切丝，放入开水中焯几分钟，除去白萝卜的涩味，葱、蒜切末备用；

　　2.炒锅烧热放油，油热后放入花椒粒，浇在备好的葱末、蒜末、白萝卜条上，调入白醋、盐拌匀即可。　　凉菜特点：

　　鲜脆爽口，做法简单。