虾仁做法(虾仁的做法窍门)
食材
玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,新鲜大虾,淀粉,生抽,蚝油,葱姜
做法
1.虾剥去壳,放一勺淀粉,一勺生抽,一点点盐(不吃主食的话,盐就不要放了)腌制10分钟左右!
2.胡萝卜玉米豌豆焯水后捞出备用!
3.锅里放一点油,葱姜爆香后加入虾仁炒变色,再加入胡萝卜,玉米,豌豆翻炒一分钟后,放一勺生抽,一勺蚝油,一点点盐,再翻炒一分钟左右出锅即可!
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