最近什么饮品卖得好（国内饮料市场大揭密）

本年的三伏天太热了，上海率先打破40℃ ，北京 、杭州也不甘落伍，此外都市我就不点名了，接待小同伴们到本文留言区陈诉天气 。

到餐厅用饭，除了爽快的空调寒气 ，进门后我最想要一杯爽口的冷饮。要是处事员热情地为我倒上了一杯热茶，我必定会头也不回地走人（在搞我吗）。

So，酷暑里像我这样挑剔的顾主最爱什么饮品？这份数据陈诉也许可以帮你做出判定。

最近 ，第一财做生意业数据中心（CBNData）宣布了《2017线上饮料相关消费系列研究》（以下简称《陈诉》） 。CBNData《陈诉》基于阿里巴巴大数据，通过洞察2016年4月到2017年3月各年数段消费人群对付差异饮料品类的偏好特征以及购置行为，还原百姓饮料消费近况。

CBNData《陈诉》发明 ，从地区看上海和北京成为线上饮料购置偏好度最高的两多半会，从消费人群上看23~35岁女性成为名副其实的“饮君子 ”，泛爱众生 ，各品类饮料的购置占比排名靠前；从品类看来红茶、绿茶和乌龙茶在线上茶饮料市场了占了较大的份额，依旧是主流趋势；而在极致康健化的果蔬汁品类中，殽杂型果汁更容易受到各人的青睐。

天时地利人“喝”

要害词：夏季 上海 北京 女白领 矿泉水

俗话说得好“小暑不算热 ，大暑三伏天” 。每年七月开始，即是普罗公共接管“阳光膏泽”的时节，直到9月底，太阳的热情才会有所撤退 ，这样的气候特点也直接影响着百姓的线上饮料消费，按照CBNData《陈诉》显示，7、8、9月是线上饮料岑岭旺季 ，纵然是电商大促的11月也未能逾越百姓在夏季的“渴 ”望。

作为夏季常年高温预警的魔都上海和帝都北京也成为了线上饮料购置偏好的都市一 、二名！而都会白领女性也成为近几年明星品牌的方针人群，从线上人群看，敢于尝鲜与涉猎较广的23~35岁女性是线上饮料相关的主要消费人群。

另外 ，从选购需求上来看，饮品不只需要满意消费者的生理需求，也需要相识消费者的味蕾 。越是纯粹的饮品在品质上做到进级 ，个中矿泉水就是一个很好的表示。在线上各品类饮料销售中，矿泉水/纯净水销量占比是最高的，且在购置频次上也具有领先优势 ，一方面进级同时较有味饮料仍存在价值优势，另一方面，对付追求低卡路里的消费者而言，康健环保 ，百姓饮品，非其莫属！

雨露均沾，亦有偏幸

要害词：红茶 绿茶 乌龙茶 含乳饮料

连年来 ，受到百姓康健意识的驱动，以及百姓消费品质化的趋势影响，饮料市场推陈出新加快 ，但纵然是在饮品选择浩瀚的环境下，消费者亦有既定的选择偏好区间。

按照CBNData《陈诉》显示，2017年线上各品类饮料销量是2016年同期的两倍有余 ，个中，茶饮料、含乳饮料和矿泉水/纯净水销量增速别离位列前三，个中 ，茶饮料得益于茶文化在消费者心中的康健形象；含乳饮料凭借益生菌等康健观念打开“都市亚康健”一族的热门市场；而矿泉水/纯净水也通过包装和品质上的进级，进军高阶市场 。

另外，按照CBNData《陈诉》显示，线上饮料总体客单价整体较上一年同期有所低落 ，对比之下，常青树茶饮料和新晋康健网红含乳饮料正在日益得到消费者的偏幸，客单价反而显小幅上涨 ，二者在年人均购置频次上亦销售表示精采。而种类繁多的线上茶饮料市场上，红茶、绿茶 、乌龙茶三种口胃的产物市场占比最多，在消费者中具有较高的认知度与忠诚度。

果蔬汁爆款 ，正在路上

要害词：轻断食 纯果蔬汁 殽杂果蔬汁

前几年，在帝都和魔都等都市风靡至今的“轻断食”style的冷榨液压型蔬果汁在线上销售表示不菲，跟着消费进级 ，纯果蔬汁不只保质期更短，价值更贵，至少25米以上一瓶 ，却得到了大批白领的追捧，原因就在于“轻断食 ”的观念迎合了时下都会白领的康健需求 。