清炒花生芽

配料:

花生芽200克、芥菜梗200克、风味脆皮火腿80克、黑胡椒粉3克、盐少许、蚝油4克、食用油适量、芝麻香油少许

烹饪步骤:

1.准备食材，花生芽去除须茎

2.花生芽洗净后滤干水分

3.脆皮火腿切厚片

4.再切条

5.芥菜去叶留梗洗净

6.切粗丝（和花生芽的粗细差不多就好）

7.热锅冷油烧至七成熟，放入花生芽中火煸炒（火不要太过猛，易把花生苗炒焦）待花生芽5成熟

8.放入芥菜梗煸炒一下

9.加入脆皮火腿接着煸炒

10.加入盐

11.加入蚝油和黑胡椒粉煸炒入味

12.关火，起锅前淋入少许芝麻香油即可

13.色香味俱全，非常清香爽口！

14.成品图，我是唐宝家的味道！