大家好，这两天。

　　

　　

　　秃头上班总是摇头。

　　

　　

　　问你在看什么，啜饮，闭嘴，或者去死。

　　

　　

　　他不在的时候，我悄悄地打开了屏保。

　　

　　

　　发现史书上全是土味的博主。

　　

　　

　　

　　

　　

　　没想到平日里也是一本正经。

　　

　　

　　没什么，秃着《泛函分析》。

　　

　　

　　背地里竟然也和我一样

　　

　　

　　趁人不在时偷偷地刷土味视频

　　

　　

　　

　　

　　

　　没什么，但更让我震惊的是。

　　

　　

　　有一天我去公共区域吃午饭。

　　

　　

　　发现大家全都在刷各种土味视频

　　

　　

　　我差点把筷子掉了。

　　

　　

　　

　　

　　

　　我不知道你是否觉得奇怪。

　　

　　

　　过去一提到土味基本=低俗

　　

　　

　　一旦你和精灵男孩取得联系。

　　

　　

　　会被归类为杀害马特。

　　

　　

　　

　　

　　

　　现在在微信表情集里，

　　

　　

　　药水哥、giao哥.的美丽形象并不多

　　

　　

　　我觉得你没有被禁足。

　　

　　

　　没听说过画龙、韩美娟…….

　　

　　

　　聊天是一种被银河隔在对面的感觉。

　　

　　

　　

　　

　　

　　其实这和土味视频的发展有关。

　　

　　

　　与此有很大关系。

　　

　　

　　过去，乡村视频主要是关于好奇和杂耍。

　　

　　

　　开啤酒、吃大肠、跳冰箱……

　　

　　

　　老铁来个666几乎是标配

　　

　　

　　

　　

　　

　　后来，吃饭和广播兴起了。

　　

　　

　　是一条干净的小溪。

　　

　　

　　尤其是地方风格的流行。

　　

　　

　　比如野外就地取材现做现吃

　　

　　

　　纯天然的创作人@山药视频

　　

　　

　　经常以大山瀑布为背景现场做饭

　　

　　

　　

　　

　　

　　还有每天找100种借口

　　

　　

　　吃竹鼠的创作人@华农兄弟

　　

　　

　　一夜之间为大家重新定义了“漂亮”

　　

　　

　　

　　

　　

　　但是最近我发现。

　　

　　

　　视频领域已经演变成一个组合。

　　

　　

　　美食、吃播、荒野求生的船新形态

　　

　　

　　姑且称之为――海味视频！

　　

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这还要从前阵子说起

　　

我在写稿摸鱼的时候刷到一个话题

　　

还以为是摸鱼同好

　　

结果一看是赶海视频粉丝研讨会

　　

　　

赶海是什么东西？我顺藤摸瓜

　　

摸到了赶海视频的大本营 西瓜视频

　　

一搜，赶海视频播放量人均几百万

　　

　　

好事的我必须仔细研究一下

　　

赶海视频到底是个啥玩意儿

　　

最后得出几大结论：

　　

首先，赶海视频基本上都是

　　

渔民第一视角，沉浸式体验

　　

　　

赶海的地点，并不局限在海上

　　

有滩涂、有礁石、有小岛

　　

大多数都是现场抓海鲜

　　

在岩石缝里用钩子一钩

　　

不一会儿爬出一只 青蟹

　　

　　

乌漆嘛黑的泥潭

　　

伸手一捞一只肥硕的梭子蟹

　　

　　

风平浪静的海面

　　

伸手一抓一个超大扇贝

　　

　　

那种充满了未知新鲜的瞬间

　　

比抽到了SSR还开心

　　

　　

看了一会儿我还学到了各种

　　

自己也不知道有什么卵用

　　

但看起来还很厉害的求生指南

　　

比如 螃蟹喜欢吃猪肺

　　

在竹签上绑上猪肺能够抓到螃蟹了

　　

　　

再比如抓章鱼不用鱼钩也不用网

　　

而是放一堆空的海螺壳

　　

章鱼会自己钻进去

　　

　　

当然也有实用的招数

　　

那就是让大妈羡慕不已的

　　

“海鲜市场制霸指南”

　　

比如 猫眼螺用手碰一下不动了

　　

没吐沙子的黑边发白的

　　

都是不新鲜的不能买

　　

　　

现场在线教学

　　

各种处理海鲜的小妙招

　　

花甲怎么快速去沙

　　

生蚝怎么3秒快速开口

　　

　　

自从开始看赶海视频

　　

我认识了什么是 青蟹

　　

石头蟹、贻贝、鲳鱼

　　

狗鲨、鲈鱼、老虎鱼……

　　

评论区问的最多的问题也是

　　

“这个能吃吗？”

　　

　　

我也是第一次学到

　　

虽然渔民们靠赶海吃饭

　　

不仅会捡螃蟹看到垃圾也会捡

　　

抓到小海鲜、或者怀孕生物

　　

都会不约而同的选择放生

　　

主动保护生态平衡换我就下酒了

　　

　　

当然了如果只停留在抓海鲜

　　

那这视频就总显得有点意犹未尽

　　

毕竟海鲜抓上来最终是干什么的？

　　

白灼清蒸红烧啊！

　　

　　

许多赶海视频的结尾都让人一本满足

　　

比如 @渔人阿烽 就是个狼人

　　

出海直接带了个 烧烤师傅...

　　

　　

厨艺精湛的 @阿壮锅

　　

每期换着手法烹饪

　　

堪称增肥下饭神器

　　

　　

说出来你可能不信

　　

赶海视频里最有意思的

　　

可能不是赶海和烹饪

　　

而是渔民们平凡质朴的日常

　　

　　

比如常用五叉戟插鱼的 @老四赶海

　　

一叉子噗嗤捅穿一条鱼

　　

强迫症看完极为舒爽

　　

人送外号 “海王四”

　　

　　

海王四非常宠老婆孩子

　　

几乎每次出海前都会给家人做饭

　　

做饭间隙对着镜头拉家常

　　

偶尔还会来上两段爱情哲理

　　

　　

因为赶海大多会在日出前

　　

所以经常会看到一脸背光的老四

　　

在无人的海边给大家讲解

　　

普通人难得一见的风景

　　

　　

来自福建的 @渔人阿烽

　　

时不时来上一句“吕儿有口胡了”

　　

胡建普通发听多了还挺上瘾的

　　

　　

阿烽的视频里

　　

还经常会有各路 “西施” 入镜

　　

阿烽和西施们互动已经成为

　　

评论区吃瓜群众们津津乐道的谈资

　　

　　

　　

偶尔还能身临其境的

　　

体验到当地的风土人情

　　

像是阿烽老家福建莆田

　　

一年一度的妈祖祭祀活动

　　

拍的比纪录片更真实

　　

　　

因为从小跟着奶奶长大

　　

不出海的时候

　　

阿烽经常会买食材回来

　　

亲自下厨给奶奶炖汤补身体

　　

但奶奶总是不舍得吃

　　

　　

评论区的沙雕网友瞬间变身云孝子

　　

　　

　　

其实赶海视频里

　　

无论之前如何惊险刺激、光怪陆离

　　

结尾往往都会回归家庭

　　

海的战士和家人拉开凳子，吃饭

　　

这一刻，没有网红脸、没有滤镜

　　

甚至拍摄角度也歪七扭八的

　　

但是每次看到他们骄傲的

　　

在桌上铺开一天的劳作成果时

　　

我都有点出神

　　

　　

说实话每次看这些赶海视频

　　

我最爱看的不是海里的各种新奇生物出水

　　

也不是渔夫与大海斗智斗勇

　　

而是这其中真实而平凡的烟火气

　　

毕竟，我理想的生活

　　

在经过小红书、朋友圈轮番轰炸后

　　

已被牢牢钉在消费主义的十字架上

　　

你买什么样的东西

　　

定义你是什么样的人

　　

生活也向这个方向奋斗着

　　

一年回不了10天家

　　

工作日也是各吃各的外卖

　　

和活人吃顿饭是节假日特有仪式

　　

点菜后还穿插着回几条工作消息

　　

已经很难回忆起

　　

童年听到“开饭”时的那种快乐

　　

从这个角度来说

　　

这些充满原生态的赶海视频

　　

或许就是我们城市青年

　　

用于抵抗消费主义的一个小小堡垒吧

　　

作者：梓泉

　　

助手：葫芦

　　

审阅：小鸣