开咖啡店你必须做什么：

拟定商业计划；

1.业务范围的确定；

2.市场评估；

3.制定营销计划；

4.决定企业的组织结构；

5.投入固定资产；

6.周转资金预算；

7.半年内的销售预测；

8.运营成本计算；

9.风险评估；

市场调查：

1.选址；

2.消费者；

3.消费高峰时间；

4.市场周边环境；

5.消费者问卷调查；

6.市场研究的成本预算

店铺开业证明的办理：

1.处理所需证书的流程；

2.处理每个证书所需的信息；

3.认证费用预算；

装饰：

1.确定装修风格；

2.装修成本预算；

3.预计装修时间；

采购业务设备和原材料：

1.生产加工用硬件设备；

2.营造氛围的软件设备；

3.第一批经营原材料；

4.采购预算；

建立咖啡馆日常管理制度，招聘咖啡馆人员，培训咖啡馆人员，人力资源管理，财务管理.

以上我还没看完。如果你还没有完全了解创业的基本知识，请不要冲动.开店前要充分了解行业。