糖醋排骨怎么烧（教我的糖醋排骨的做法）

酸甜不腻，好吃看得见

By 成成的趣味日食记

用料

• 肋排 500克

• 姜 3片

• 料酒 2勺

• 香醋 4勺

• 盐 5克

• 冰糖 50克

• 油 6汤匙

做法步骤

1、冷锅倒油，开大火等油热

2、放入焯好的排骨，炸制表面lmhack金黄色

3、乘出炸好的排骨，留少许油放入老冰糖，炒到融化

4、倒入lmhack炸制好的排骨炒到上糖色，表面金黄即可

5、倒入生命的源泉，差不多没过排骨，煮到收汁

6、加入适量白醋，一丢丢老抽

7、出锅前放入白芝麻炒匀，装盘

做lmhack菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！